27 lutego 2025 r. uczniowie klasy IV a, IV b i V b skorzystali z zaproszenia Muzeum KulturyLudowej w Osieku nad Notecią na warsztaty i pokaz produkcji pączków. Nauka poprzedzona została prelekcją na temat obchodów karnawału. Tego dnia każdy zjadł pączka, aby w ciągu roku mieć szczęście. Dzieci, poznawszy pączkową recepturę, miały okazję spróbować swoich sił podczas wyrobu ciasta drożdżowego. Okazało się, że nie każdy potrafi tłuc tłuczkiem. Jednak wspólnymi siłami udało się przygotować ciasto do wyrośnięcia. Następnie każdy wykulał swojego pączka, nadziewając go swojskimi powidłami. W oczekiwaniu na efekt naszej pracy, udaliśmy się na zwiedzanie obiektów muzealnych, poznając ich historię i przeznaczenie. Okazało się, że mąka produkowana w młynie przechodziła kilka etapów, by ostatecznie mogła zostać wykorzystana przez piekarzy i cukierników.
Nie mogło zabraknąć wizyty w szkole. Zadzwoniliśmy dawnym dzwonkiem sygnalizującym przerwę w naszych zajęciach. Na koniec przejazd bryczką wzmógł nasz apetyt. W końcowym etapie podróży trafiliśmy do karczmy, w której czekały już na nas przepyszne pączki z powidłami. Wszyscy jednogłośnie przyznaliśmy, że były to najsmaczniejsze, najpulchniejsze i najlepsze pączki, jakie jedliśmy nie tylko tego dnia, ale zdecydowanie w życiu.
Agnieszka Gorączkowska
Agata Bełka – Świtkowska
Dariusz Bąk
